十多年前開始接觸醋
那是小姑介紹給我的
天然釀造醋對身體有很大的幫助
喝醋有什麼好處呢?
1。醋能增強免疫力
2。醋的營養素能有效的促進身體新陳代謝
3。醋是鹼性食品
4。醋能活化細胞
5。醋能促進身體有效吸收鈣質
6。醋能消除疲勞
以前總是以純米醋來泡水果醋
比如:梅子醋、蘋果醋
自從幾年前失敗過一次之後(糖放太少,喝起來澀澀的不順口)
就再也沒有喝醋了
今天和媽媽聊天又再次提起
決定再來泡一些醋給小豬們喝
就地取材
就拿家裡現有的材料來玩吧!
這次要泡迷迭香醋、老薑醋、薄荷醋
先把所有材料洗淨晾乾(一定要玻璃容器)
老薑醋:老薑切片(約佔容器的1/3) 加米醋倒滿
呵呵!我的薑切太多了 管它的
老薑醋:改善鼻塞、經痛、夜尿症、妊娠嘔吐、止咳解熱、預防脫髮
並可散瘀止痛,治療風濕性關節炎
浸泡時間:45天
迷迭香醋:迷迭香約佔容器1/3 加醋倒滿
我覺得放了很多迷迭香了 可是倒了2/3的醋仍然未滿
所以又多倒了一些醋進去
看起來葉子好像已經很多了 可是以醋來衡量最準 這些不到1/3
迷迭香醋:增強記憶力、消腫、減脂、消除腸胃脹氣、減輕腹痛、安神助眠
促進毛髮生長,還能強化心臟血管的功能
浸泡時間:7天
薄荷醋:薄荷葉約佔容器1/3 加醋倒滿
這個1/3真的很難算
葉子看起來整瓶滿滿的
倒進來的醋卻是超過2/3
管它的啦!
差不多就好了
薄荷醋:治療感冒發燒解熱、喉嚨痛、口瘡、消除脹氣、皮膚止癢、
紓解肝鬱、有醒酒的功能
浸泡時間:7天
玩了一個下午
現在就等時間囉!
我最期待迷迭香醋了
因為.........減脂啦!
靜思語
天災起於人禍。眾善聚集,自能破除災難
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