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十多年前開始接觸醋


那是小姑介紹給我的


天然釀造醋對身體有很大的幫助


喝醋有什麼好處呢?


 1。醋能增強免疫力


 2。醋的營養素能有效的促進身體新陳代謝


 3。醋是鹼性食品


 4。醋能活化細胞


 5。醋能促進身體有效吸收鈣質


 6。醋能消除疲勞


 


以前總是以純米醋來泡水果醋


比如:梅子醋、蘋果醋


自從幾年前失敗過一次之後(糖放太少,喝起來澀澀的不順口)


就再也沒有喝醋了


今天和媽媽聊天又再次提起


決定再來泡一些醋給小豬們喝


就地取材  


就拿家裡現有的材料來玩吧!


 


這次要泡迷迭香醋、老薑醋、薄荷醋


先把所有材料洗淨晾乾(一定要玻璃容器)


 


 


老薑醋:老薑切片(約佔容器的1/3)  加米醋倒滿


呵呵!我的薑切太多了  管它的



 


 


老薑醋:改善鼻塞、經痛、夜尿症、妊娠嘔吐、止咳解熱、預防脫髮


    並可散瘀止痛,治療風濕性關節炎


浸泡時間:45天



 


 


迷迭香醋:迷迭香約佔容器1/3  加醋倒滿


我覺得放了很多迷迭香了  可是倒了2/3的醋仍然未滿


所以又多倒了一些醋進去


看起來葉子好像已經很多了  可是以醋來衡量最準  這些不到1/3



 


 


迷迭香醋:增強記憶力、消腫、減脂、消除腸胃脹氣、減輕腹痛、安神助眠


     促進毛髮生長,還能強化心臟血管的功能


浸泡時間:7天



 


 


薄荷醋:薄荷葉約佔容器1/3  加醋倒滿


這個1/3真的很難算


葉子看起來整瓶滿滿的


倒進來的醋卻是超過2/3


管它的啦!


差不多就好了



薄荷醋:治療感冒發燒解熱、喉嚨痛、口瘡、消除脹氣、皮膚止癢、


    紓解肝鬱、有醒酒的功能


浸泡時間:7天


 


 


玩了一個下午


現在就等時間囉!


我最期待迷迭香醋了


因為.........減脂啦!


 


 


 


靜思語


   天災起於人禍。眾善聚集,自能破除災難 


 


 


 


 


 


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