傻傻的二姐~小姍的部落格

標題明明是下午茶　　怎麼會放小豬的照片勒？

莫非要吃烤乳豬？

不是啦～　　其實是昨天沒拍照片　

只好拿這張來墊上囉～

我很喜歡吃海鮮　　尤其是蝦、蟹　

可是成功沒有大螃蟹耶～　

每次看人家拿出來賣的　　都是小小的那種

一點也引不起我的食慾　

昨天　　老公買了幾隻石蟳

嘿！嫁來這麼多年　　第一次看到那麼大的螃蟹　

原本準備水煮來當下午茶

結果～忘了　　直到吃晚餐才想起冰箱冷藏室的牠　

只好拿來當飯後的點心了　

簡單的用水煮個五分鐘就好了

什麼東西都不加　　只在水裡面放了一點點鹽巴而已

雖然簡單　　但是螃蟹的清甜反倒更明顯了　

就因為太好吃了　　從頭到尾根本沒想到拍照這回事　

可是我一定要把這件事紀錄下來

這可是我第一次在成功買到大螃蟹呢！

昨天大頭妹讀半天　　下午～我們兩個都很無聊呢！

就想到要來玩一點東西

上次試著做蛋糕　　雖然失敗　　但是小豬們也算捧場　　吃光光啦！

把之前用剩下的麵粉拿出來再試一次吧！

結果　　前面的每個步驟都做的很好　

尤其是這次的蛋白部分　　打的剛剛好呢！

最後把蛋白和蛋黃和在一起的動作沒做徹底　　前功盡棄　

蛋糕烤了半小時　　有的地方熟了　　有的地方還是糊狀的　

再烤　　熟的地方焦了　　糊的地方也才剛剛熟而已　　

原來糊的是蛋黃部分　　雖然熟了　　但是很硬啊！

又失敗了　　結果那麼的悽慘　　自己都不好意思拍下來啦！

只是簡單的戚風蛋糕　　居然也能失敗那麼多次　

下次　　還是乖乖的到麵包店買好了　

免的糟蹋了那些材料　　可惜啊！！！

靜思語

　　　福從做中得歡喜，慧從善解得自在